بازدید سایت خود را میلیونی کنید


» کوکوی سبزیجات

کوکوی سبزیجات

مواد لازم: (برای 4 نفر)


1-نخود فرنگی : 100 گرم


2-هویج : 1 عدد متوسط


3-سیب زمینی : 2 عدد متوسط


4-جعفری خرد شده : 2 قاشق غذا خوری


5-سیر : یک الی 2 حبه


6-زرد چوبه : به مقدار لازم


7-نمک و فلفل : به مقدار لازم


8- آویشن : نصف قاشق چای خوری


9-تخم مرغ : 2عدد


طرز تهیه:


ابتدا ظرفی را پر از آب کرده روی حرارت قرار میدهیم تا جوش آید سپس نخود فرنگی ها و سیب زمینی ها و هویج را در آن میریزیم تا خوب آب پز شوند سپس سیب زمینی ها را پوست گرفته و با رنده درشت ، رنده میکینیم و هویج را با رنده ریز همینطور نخود فرنگی ها و سیر را . سپس جعفری ،زردچوبه ،نمک و فلفل و آویشن را به سایر مواد اضافه کرده و تخم مرغ هارا روی آنها میشکانیم و به مدت چند دقیقه مواد را ورز میدهیم تا خوب مخلوط شوند. تابه ای را روی درجه ی ملایم قرار داده و مقداری روغن داخل آن میریزیم سپس میتوانید مواد را با قاشق غذا خوری به صورت دایره های کوچک درون تابه بریزید و یا کل مواد را به صورت یکجا داخل تابه بریزید. بعد از گذشت مدت 20 دقیقه مواد را برگردانید تا به مدت 20 دقیقه ی دیگر طرف دیگر نیز حرارت ببیند. بعد از گذشت مدتهای گفته شده کوکوی سبزیجات شما آماده است.نوش جان!


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  گردشگری ارم بلاگ   |   مشاور ایرانی در لندن   |   فروش تجهیزات ویپ   |   تهران وکیل  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب راجع به اعداد رند اشتباه نکن! ✓ورود به کانال یوتیوب مشاهده