خرید از سراسر دنیا

مطالب پیشنهادی از سراسر وب

» کباب رول نخود فرنگی

کباب رول نخود فرنگی

مواد لازم:


1 کیلوگرم گوشت گاو

طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن مطلب مرتبط طرز تهیه چیز کیک پنیری بدون گلوتن

1 عدد پیاز

1/2 دسته جعفری

1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

1 قاشق چایخوری قرمز

1 فنجان نان بیات شده

1 عدد تخم مرغ

1/2 قاشق چایخوری زیره

 2 لیوان نخود فرنگی

1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی (برای سس)

گوجه فرنگی 1 عدد (برای سس)

1.5 لیوان آب (برای سس)


طرز تهیه :


جعفری را ریز خرد کنید ، سپس پیاز را خرد و به آن اضافه کنید.

تخم مرغ ، نان بیات شده ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زیره را به آن اضافه کرده و روی گوشت بریزید.

اجازه دهید مواد گوشتی کمی استراحت کند و سپس گوشت چرخ کرده را در یک کاسه عمیق قرار داده و وسط آن را مانند یک گودال آتشفشان باز کنید.

نخود را به مدت 6 دقیقه بجوشانید.

نخود فرنگی های آب پز را داخل گوشتی که با دستان باز کرده اید قرار دهید.

با کمک سلفون آن را رول کنید. و آن را در فویل آلمینیومی بپیچید.

فویل را در فر از قبل گرم شده با 170 درجه ، 35 دقیقه بپزید و سپس فویل را خارج کنید.

گوجه فرنگی ها را رنده کنید آنرا با رب گوجه فرنگی و 1.5 لیوان آب روی سینی فر خود بریزید و 20 دقیقه دیگر بپزید.

با کمک یک قاشق غذاخوری ، سس آماده شده را از سینی روی رولت گوشت بریزید و مجددا در فر قرار دهید.

وقتی رولت گوشتی شما قهوه ای شد ، آنها را از فر خارج کنید. داغ و خرد شده سرو کنید. نوش جان.


ترجمه شده از سایت superbiyemek.com

فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




  مشاور ایرانی در لندن   |   تهران وکیل   |   گردشگری ارم بلاگ   |   فروش تجهیزات ویپ  


آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


آلینز، تجربه لذت‌بخش خرید از سراسر دنیا! آلینز، تجربه لذت‌بخش خرید از سراسر دنیا! مشاهده