وبلاگ آشپزی ، غذا و تغذیه
۶ سال پیش
» سوپ شیر و گل کلم منبع کلسیم
مواد لازم برای تهیه سوپ گل کلم و شیر:
1عدد گل کلم متوسط
مطلب مرتبط
طرز تهیه لیموناد آناناس استوایی تابستانی 2.5 فنجان شیر
1 قاشق غذاخوری کره
1 فنجان آب
2 میخک سیر
1قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 قاشق چایخوری نمک
طرزتهیه :
گل های گل کلم را جدا کنید و با آب خوب بشویید.
پوست سیر را پوست گرفته و آنرا ریز خرد کنید.
مطلب مرتبط
سکوت میکنم و عشق در دلم جاریست، که این شگفتترین نوع خویشتن داریستکره و سیر را درون یک قابلمه بریزید و کمی تفت دهید.
سپس گل کلم را اضافه کرده و به تفت دادم ادامه دهید.
شیر و آب را روی آن اضافه کنید ، مخلوط کرده و بگذارید تا بپزد.
وقتی گل کلم نرم شد ، از اجاق گاز خارج کنید. با کمک مخلوط آنها را مخلوط کنید تا یک قوام یکدست پیدا کند.
سپس نمک و فلفل را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر جوش دهید.
آن را درون کاسه های سرو بریزید و آن را گرم مصرف کنید. از غذای خود لذت ببرید.
ترجمه شده از سایت : yemek.com
۰ نظر / ۸۵۸ بازدید
