بازدید سایت خود را میلیونی کنید


» سوپ عدس زرد سرشار از آهن

سوپ عدس زرد سرشار از آهن

مواد لازم برای دستور العمل سوپ عدس زرد برای 6 نفر مناسب برای بانوان :


1 فنجان عدس زرد


1 عدد پیاز بزرگ


2 میخک سیر


1 عدد سیب زمینی کوچک


6 فنجان آب سبزیجات


2 عدد جوانه ساقه کرفس


1 قاشق چایخوری زردچوبه


1 قاشق چایخوری نمک (قابل کاهش یا افزایش است)


1 قاشق چایخوری فلفل سفید


2 قاشق غذاخوری روغن


1 قاشق غذاخوری کره


1 عدد برگ بو


طرز تهیه :


پیاز را خرد کرده ، سیر را ریز خرد کنید ، ساقه های کرفس را به زیبایی برش داده و سیب زمینی را به مکعب های کوچک برش دهید.


روغن را در یک قابلمه گرم کنید ، پیاز را اضافه کنید. سرخ کنید تا پیازها کمی نرم شوند.


کره و سیر را اضافه کرده و سرخ کردن را ادامه دهید.


وقتی سیر و پیاز خوب نرم شدند ، ساقه های کرفس ، سیب زمینی و عدس را اضافه کنید و آنها را به صورت باهم مخلوط کنید.


6 فنجان آب سبزیجات داغ را اضافه کنید.


نمک ، فلفل ، برگ بو و زردچوبه را به مخلوط در حال جوشیدن اضافه کنید.


برای مدت زمان 20 تا 30 دقیقه بپزید تا عدس ها و سیب زمینی ها به خوبی نرم شوند.


پس از اطمینان از پختن همه مواد ، برگ بو را خارج کنید و سایر مواد را از مخلوط کن عبور دهید.


سپس میتوانید با پاشیدن سبزیجات تازه خرد شده آن را سرو کنید و از سوپ عدس خود لذت ببرید.


ترجمه شده از سایت : pinterest.com


بازدید سایت خود را میلیونی کنید
فرم ارسال نظر


مطالب پیشنهادی از سراسر وب




آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین مطالب مجله


درمان انواع بیماری ها با دستگاه آب قلیایی دکتر هلث درمان انواع بیماری ها با دستگاه آب قلیایی دکتر هلث مشاهده